Über mich

Ausbildung

Seit 2001 beschäftige ich mich beruflich mit dem Thema Ernährung. In der Zeit habe ich verschiedene Fortbildungen gemacht.

  • Stoffwechselberater durch die Firma e-scan und die Deutsche Gesellschaft für Ernährung und Sport
  • Ernährung im Leistungssport (Dr. Manfred Lamprecht)
  • Vitalstoffberater
  • Verschiedene TCM – Fortbildungen

Fortbildungen:

  • Ernährung im Leistungssport

Stoffwechselmessung e-scan

Allgemeines

Sie wollen Ihren Stoffwechsel optimieren/aktivieren und dabei mehr für Ihre Gesundheit machen? Der erste Schritt ist eine Stoffwechselmessung. Also die Feststellung vom Ist-Zustand. Darauf aufbauend bieten wir maßgeschneiderte Lösungen für Sie an, wie Sie an Ihr persönliches Ziel kommen.

e-scan-Messung

e-scan steht für Geräte zur Atemgasmessung höchster Qualität. Mit der wissenschaftlich fundierten Sauerstoffmessung lässt sich der menschliche Stoffwechsel und das Gesundheitsrisiko der getesteten Person ermitteln. Über eine anschauliche Auswertung wird komplexe Messtechnik leicht verständlich dargestellt.

Was ist eine Stoffwechselmessung?

Der Mensch atmet die angefallenen Gase des Energiestoffwechsels über die Lunge aus. Wird der Atem gemessen, lässt sich an der Zusammensetzung sehr genau erkennen, welche Brennstoffquelle die Person für die Energiegewinnung benutzt.
Das Stoffwechselmesssystem e-scan verfügt über feine Sensoren, mit denen sich der Atem des Menschen genau analysieren lässt. Wird überwiegend Fett verbrannt, verliert die gemessene Person Körperfett. Bei übermäßiger Zuckerverbrennung kommt es jedoch zur Zunahme von Körpergewicht.

Wie funktioniert eine Stoffwechselmessung?

Die Stoffwechselmessung mit dem System e-scan ist auf die Ruhesituation abgestimmt. So, wie die meisten Menschen den größten Teil des Tages verbringen und nicht beim Betreiben von intensivem Sport. In einer bequemen Sitzposition atmet der Proband entspannt einige Minuten über ein spezielles Mundstück aus und ein. Dabei wird jeder einzelne Atemzug gemessen. Der Kunde muss sich nicht entkleiden oder anstrengen. Eine spezielle Software wertet die Daten aus dem Messsystem e-scan aus und macht den individuellen Stoffwechsel anschaulich.

In einem persönlichen Beratungsgespräch erklären wir, wo die Schwerpunkte liegen um Ihren Stoffwechsel zu verbessern. Liegt das größte Verbesserungspotenzial an der Ernährung, Bewegung oder Entspannung. Wir können eine auf Sie zugeschnittene Lösung anbieten.

Einen Beratungstermin können Sie telefonisch oder auf meiner Website vereinbaren.

Was sagt eine Ruhe-Stoffwechselmessung aus?

Sie sehen, ob derzeit Körperfett auf- oder abbaut wird. Aber auch die Leistungsfähigkeit ist direkt mit dem Stoffwechsel verbunden. Es lässt sich erkennen, wie viel Sauerstoff aus der eingeatmeten Luft bis zu den Zellen vordringt. Eine gute Sauerstoffversorgung ist die Basis für einen aktiven Stoffwechsel. Kein Feuer wird ohne Sauerstoff ordentlich brennen.

Die Stoffwechselmessung durch den e-scan kann nicht nur für das Gewichtsmanagement sehr hilfreich sein, sondern zeigt auch gesundheitliche Schäden und das gesundheitliche Risiko auf. Außerdem kann die e-scan Messung wunderbar zur Dokumentation für Trainingsfortschritte und zur Trainingssteuerung verwendet werden.

Ernährungs-Coaching

Ernährungsprogramm

In der heutigen Zeit haben wir in erster Linie kein Wissensdefizit sondern ein Defizit in der Umsetzung. Wir helfen Ihnen bei der Umsetzung!

Ernährungscoaching ist ein individuelles Ernährungsprogramm. Auf Grundlage einer e-scan Stoffwechselmessung, wird ein auf Sie individuell abgestimmter Ernährungsplan erstellt.

Bei der Umsetzung ist der Coach behilflich. In Folgeterminen wird jeweils eine e-scan Kontrollmessung durchgeführt und die Stoffwechselveränderung besprochen. Zu Beginn und am Ende wird jeweils eine Körperfettmessung durchgeführt, um die Fortschritte zu dokumentieren

Ziel des Programms ist es Sie zu unterstützen, dass im Alltag überwiegend Fett als Brennstoff genutzt wird. Das Ergebnis ist Gewichtsregulation, mehr Lebensenergie, Steigerung ihrer Gesundheit und ein reduziertes Risiko für Stoffwechselerkrankungen. Die Begleitung unterstützt Sie die Ernährungsweise dauerhaft in den Alltag zu integrieren. Durch neue Ernährungsgewohnheiten und durch eine Verankerung im Unterbewusstsein. Der Schritt von „bewussten“ Handeln in „unterbewusstes“ Handeln ist der wesentliche Unterschied für den dauerhaften Erfolg.

Die Philosopie des Ernährungskonzeptes

Die industrielle Fertigung und Massentierhaltung hat unser Ernährungsverhalten massiv verändert. Die Folgen sind teils dramatische gesundheitliche Veränderungen in der Bevölkerung. Das Bewusstsein der Bürger zum Thema Ernährung steht aber scheinbar an einem Scheideweg. Viele erkennen, dass Sie durch diese Form des Ernährungsverhaltens an Lebensqualität verlieren. Genau an diese Menschen richtet sich Metabolic Coaching Konzept. Es geht nicht um eine neue Diät oder ein neues Wunder zum Thema Abnehmen.

Beim„neuen Denken“ zum Thema Ernährung steht vielmehr die Auswirkung des Wachstums-, Ernte- und Herstellungsprozesses eines Lebensmittels auf den Menschen im Vordergrund. Aber liefert ein Nahrungsmittel darüber hinaus auch noch Informationen an die menschlichen Zellen, die das Körpergewicht und die Gesundheit maßgeblich beeinflussen?

Was qualifiziert uns dafür? Es wird aus der Praxis gesprochen. In mehreren hundert Zentren wird professionelles Ernährungscoaching durchgeführt und durch eine e-scan Stoffwechselmessung, mittels Atemgas, begleitet. Dieses fundierte Messsystem zeigt objektiv Veränderungen im Stoffwechsel durch unterschiedliches Ernährungsverhalten. Die über viele Jahre gesammelten Messdaten und Erfahrungen bilden die Grundlage des Programms. Die Abnehmerfolge sind teils sensationell auch bei Personen, die eigentlich die Hoffnung auf eine schlanke Figur schon aufgegeben hatten.

Als Hilfestellung stehen Begleitbücher zur Verfügung in denen, komplexe Stoffwechselabläufe und Vorgänge in den Zellen so dargestellt werden, dass diese für jeden verständlich sind.

TCM / Ayurveda

In der Fernöstlichen Medizin hat seit je her die Prävention von Erkrankungen einen hohen Stellenwert. Die Basis stellen Lebensmittel mit Ihrer energetischen Wirkung. In der westlichen Ernährungslehre werden Kalorien gezählt. Allerdings ist hier ein Umdenken eingeleitet und die energetische Wirkung gewinnt immer mehr an Bedeutung.

Erfahren Sie selbst den Unterschied von den allgemeinen Empfehlungen in den „westlichen Ernährungsformen“ und einer natürlichen Ernährung auf Basis TCM/Ayurveda/Hildegard von Bingen.

Hildegard von Bingen schrieb bereits vor 850 Jahren, dass an jedem Fleck der Erde die Natur genau jene Nahrungsmittel bereithält, die die Bewohner in der jeweiligen Region benötigen. Hildegard von Bingen verband in ihrem Gesundheitsprogramm Medizin, Theologie und Kosmologie.

In keinem anderen Gesundheitsprogramm finden sich so genaue Hinweise auf die heilenden Kräfte in der Natur und den Lebensmitteln. In dieser Hinsicht ist die Hildegard-Heilkunde originell und einzigartig.

Ohne Kenntnis voneinander zu haben, ist sie mit den großen Heilsystemen der Ayurveda-Lehre und der Traditionellen Chinesischen Medizin identisch. Wer die Ratschläge berücksichtigt, kann leicht auf Diätenwirrwarr, auf Vitamin- und Kalorientabellen und dergleichen verzichten. Die Natur hält alles bereit, was der Mensch zum Leben braucht. Gesundheit kann nicht von Experten oder vom Staat garantiert werden. Wer gesund bleiben will, sollte die Entscheidung für sein Leben in die eigenen Hände nehmen.

Einen Beratungstermin können Sie telefonisch oder auf meiner Webseite vereinbaren.

Unsere Kunden berichten

Unsere Kunden berichten über …

  • einen gesünderen & vitaleren Körper
  • mehr Energie im Alltag
  • gezielte nachhaltige Körperfettabnahme zum Optimal-/Wohlfühlgewicht
  • erholsamen Schlaf
  • einer Stärkung des Immunsystems
  • besseren Trainingserfolgen
  • die Umsetzung ist einfacher als gedacht

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